Bara för att!
Bara för att Johan är världens finaste sambo, med
ett tålamod som inte är av denna värld, som alltid
finns HÄR när man behöver honom o som
står ut med att lite då o då kika på romantiska
komedier för att hans darling blir glad..
Bara för att han är en sån där kille man
inte trodde existerade, en sån där kille
som är mer än S Ä L L S Y N T,
o som man dör av saknad när sitter hemma o
han inte är här..
Bara för att, så måste jag göra ngt FÖR HONOM..
Men jag vet inte vad?
Hade jag kunnat så hade jag köpt oss en västindienkryssning o seglat jorden runt..
Jag hade köpt vårt drömhus och den skoogliaste bilen, värsta fiskeutrustningen o
den där enorma älgstudsaren som han vill ha. Jag skulle göra allt för att visa
hur mycket jag uppskattar honom.. Men prylar o saker är inte allt. Så jag gör det jag är bra på...
Jag bakar! Tror han idag är lite sugen på kladdkakemuffins.. En vildgissning bara, men hoppas jag tänker rätt...
Du behöver
- 100 gram smör eller margarin
- 2 ägg
- 1 dl strösocker
- ½ dl ljus sirap (1 msk honung)
- 1 dl vetemjöl
- 2 msk kakao
- (2 msk starkt kaffe)
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här
Smält smöret eller rör det tills det blir mjukt krämigt. Vispa samman sockret med äggen tills det blir en luftig smet. Rör ner smöret och rör slätt, tillsätt sirapen och eventuellt honung och kaffe. Blanda ner kakaon, vaniljen och vetemjölet. Häll smeten i stora fyra muffinsformar eller åtta mindre formar. Grädda muffinsen i 18-20 minuter i 175 grader. Känn med en sticka i mitten, de ska vara kladdiga i mitten men genombakta i kanterna. Servera muffinsen varma med grädde eller vaniljglass.
4 stora, eller 8 små...
receptet kommer från www.kladdkakor.se
